Choux verts lisses cultivés à Sarrians

Choux verts lisses cultivés à Sarrians

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Chou vert lisse.
Le chou vert peut être lisse ou bien frisé, il fait parti de la famille des crucifères. Il pousse dans toute la france. Peu calorique, le chou vert est particulièrement riche en fibre, sels minéraux et en vitamines du groupe A, B et C. Idéal pour faire des soupes ou veloutés.