recette courges sautées

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recette courges sautées

Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 30
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
250 g de courge

2 gousses d'ail

1 feuille de laurier

1 branche de thym

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 jus de citron

Poivre

Sel

1 bouquet de persil

Préparation :

Etape 1
Pelez et coupez la courge en petits morceaux.

Etape 2
Faites-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail.

Etape 3
Ajoutez le thym et le laurier puis le jus de citron.

Etape 4
Salez et poivrez selon votre goût.

Etape 5
Laissez cuire une trentaine de minute.

Etape 6
Les morceaux de courges doivent être fondants.

 

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